Mat-tisdag

Då var det dags för mat-tisdag som jag och jenni börjat kalla de. På kvällens meny stod det lasagne. Knorrs egna lasagne blandat med brynt köttfärs och hushållsost. Enkelt och gott, nästa gång gör vi egen bechamel-sås ;)


Brödbak

Måste ju skryta lite med att jag bakade bröd igår förmiddag ;) Gjorde brödet på filmjölk, sirap, vetemjöl, dinkelmjöl, rågmjöl, linfrön, pumpakärnor, melonkärnor, gojibär, salt, bikarbonat och flingsalt på toppen. Fått receptet av Emma och gjort det två-tre ggr innan. Det blev jättegott och saftigt som vanligt :)


Kalas

I fredags var jag på kalas hos Jenni som fyllde 24 år samt tog examen. Till förrätt bjöds det på bruschetta, oxfilé Wellington med spenat fick pryda tallriken till huvudrätt och regnbågstårtan till efterrätt satt som en smäck. Alltid god mat hos familjen Sorto. Vid halv tolv körde jag hem efter en mycket trevlig kväll :) Grattis igen min fina Jennifer!